函館限定米焼酎 【北の星】 は、函館地区産の酒米 『吟風』 を使用し、日本酒などで用いられる黄麹を使った全麹仕込みが特徴です。アルコール分を函館の緯度に合わせ41度に仕上げた 【北の星 41】 と、アルコール 度数を25度に抑えた 【北の星 25】 をご用意しており、どちらもフルーティーでまろやかな味わいが特徴で、オンザロックでも水割りやお湯割りでもおいしくお飲みいただける優しく香り豊かな本格米焼酎です。